湖北日报农村版通讯员 周璜 杨铭 付琪

盛夏，武汉市蔡甸区永安街道高新村的武汉绿乐农业科技有限公司生产基地，80后副总经理赵兰俯身细查新采莲藕的品质。十六年前，她是写字楼里的白领；如今，她把蔡甸莲藕开发成“爆款”美食，卖到全国、走向海外。

转折源于一次回乡。当时正在上海打拼的赵兰目睹了家乡好货滞销、乡亲叹息“卖不出好价”，她毅然辞职，加入武汉绿乐公司，运用学到的管理经验，全方位开发、经营公司的蔡甸莲藕系列产品。

“没有标准，就谈不上品牌。”起初，赵兰发现农户各自为战，所产莲藕品质参差。她一头扎进田间，记录环境参数对莲藕生长的影响。同事印象深刻：“赵总认真得很，拿着产品一个一个检测，不达标的坚决不要。”凭着这份“死磕”精神，她完善了武汉绿乐从种植到加工的全流程品控体系，并通过数字化实现质量实时监管。

赵兰还积极对接华中农业大学、武汉轻工大学、省市农科院等高校院所，参与蔡甸莲藕品种的培育、保护及加工保鲜技术研究。身为蔡甸莲藕品牌推介官，她还在全国展会上用心讲述莲藕故事。

品牌力量带来市场回响。多年来，赵兰主导开发出益生菌藕粉、“藕吸”饮品、速冻藕条等产品。在刚刚结束的“江城百臻”农产品推介暨蔡甸莲藕产销对接活动中，她带领团队与多地客商达成500万元采购意向。

如今，赵兰以莲为媒，规划挖掘农业的生态观光、健康养生、文化传承、农事体验等多种功能：“当我看见农户丰收的笑脸，听到客商那句‘这藕真甜’，我就笃定，路走对了！”