盛夏时节，汉江中游西南岸、谷城县东南部的庙滩镇处处生机勃发。作为区域性中心镇，它下辖34个村（社区），拥有超5.6万人口。

“我们锚定‘山泉水乡·鲟游小镇’和汉江生态经济带特色名镇总体目标，一张蓝图抓到底，让城乡面貌大变样，百姓日子更红火。”庙滩镇党委书记罗志明的话语掷地有声。

庙滩镇藏着48口天然泉眼，泉水清澈优质、水量丰沛。巧用这一优势，该镇精心构筑起泉水种植、泉水养殖、泉水饮品三大特色农业产业链。

以泉水灌溉区为核心，1.1万亩精致水稻茁壮成长，“泉水稻米”品牌声名远扬，价值倍增。

以湖北神祥农业科技有限公司为龙头，庙滩镇带动发展规模养殖户64家，蛋鸡存栏规模达260万只，年综合产值超5亿元，形成完整的畜禽养殖产业链。

依托八仙洞水库，娃娃鱼、鲟鱼、小龙虾等水产养殖蓬勃发展。鲟鱼产业更是走出了一条集繁育、销售、科研、餐饮于一体的工业化道路。

深山密林中的鲟鱼养殖基地，1200亩的广阔天地里，数十个水塘星罗棋布，中华鲟、长江鲟、俄罗斯鲟等不同种类的鲟鱼在天然泉水中自在游弋。

“中华鲟适宜养殖温度在25℃左右，我们的泉水冬暖夏凉，表层水温可调节，还富含矿物质。”基地负责人蒋大军介绍，目前基地与中国水产科学研究院长江水产研究所合作，组建中华鲟科研团队，专注亲鱼繁育，为中华鲟增殖放流提供更多苗种。

另一片水域里，俄罗斯鲟、西伯利亚鲟可供食用，价格可观。基地还推出鲟鱼宴，在襄阳、武汉等地开设餐饮连锁店，同时研发附加值高的鱼子酱高端产品。

据统计，庙滩镇年可产鲟鱼种苗300万尾、成鱼175吨，实现综合产值3800万元。

泉水种植、养殖产业蓬勃发展，庙滩镇进一步延伸泉水经济链条，发力饮品加工领域。2022年湖北肆拾捌泉食品科技有限公司注册成立，其生产的“先康牌”饮品和“南川活泉”瓶装水畅销市场。

“年产值约2亿元，带动本地50余人就业。”公司负责人王文生表示，公司正与洋河白酒合作拓展高端市场，后续还将扩建智能生产线。（记者 肖欣 通讯员 阮班明 童光辉 丁诗鸿）