春茶吐翠,3月的通城县四庄乡寺背村卧龙沟茶园好热闹。
茶垄间,村妇巧手翻飞,“一芽一叶”便落入篓中;制茶车间内,工人忙着杀青、揉捻、理条、干燥;品茶室里,合作社负责人吴海泡好一杯新茶,“你看这叶片舒展如舞、清香高远,多像一位婀娜多姿的‘水公主’。”
62岁的吴海是土生土长的寺背村人。早年当茶叶经纪人时,他敏锐地捕捉到市场对高档茶叶的需求,“自种自产好茶,更有可为。”
带着这个念头,2017年,他拿出300余万元资金,返乡成立卧龙沟生态有机茶业专业合作社,流转百亩荒山种植安吉白茶、龙井长叶等高端品种。
不断学习和尝试中,他摸索出一套养殖家禽除草、太阳能杀虫灯灭虫、常年施用有机肥的生态种养法子,并拜师精进加工工艺,最终研发出外形紧直、香鲜味醇、经久耐泡的“水公主”绿茶。“氨基酸、维生素和硒含量是普通茶叶的两倍以上,能补充体能。”
许多慕名而来的茶客啧啧称赞:“水公主”汤开七道,犹有余味。
2019年,“水公主”商标注册成功,首批10斤明前茶卖出5万元高价。今年,茶园进入丰产期,凭借好品质和经营多年的销售网络,每斤2000元的春茶畅销北京、上海等一线城市,“一天能炒200斤茶青,做完就卖完。”
致富不忘乡邻。从整地到茶叶采摘,吴海优先聘请当地脱贫户,年发放务工工资近百万元。通过“合作社+农户+土地”模式,他指导周边农户种出优质茶叶,再由合作社统一收购、加工、外销,让小小绿叶成为乡亲们增收的“金叶子”。(记者 彭翠楠 通讯员 刘建平 易玲)