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千年程集春潮涌 早酒新酿醉游人
  • 编辑:郭崇乐
  • 2025-03-31


湖北日报农村版全媒记者 苏韵喆 通讯员 廖桥 刘瑞

漫步青石板街体验“早酒慢生活”,徜徉七彩油菜花海品咖啡、听音乐,探寻酒业公司“纯粮真酿”诞生……

第二届监利春季文化旅游季“程集古镇七彩烂漫游”自3月14日启幕以来,古镇游览、油菜花海观光、早酒文化体验,引来游客如织。

延展到清明节的活动,让程集悄然上榜监利特色新名片。程集古镇,一个集历史文化体验、民俗风情展示、休闲度假于一体的综合性旅游目的地呼之欲出。

老街复活 沉浸式互动体验

暮色降临,监利市程集镇程集老街人声鼎沸,来自岳阳的张先生一家早早占据了一个好位置。“在抖音上刷到今晚有烟花秀和打铁花表演,下午赏完七彩油菜花,专程来看看。”

老街入口处的节目单显示,每周末下午1:30至晚上9:10,这条承载着明清记忆的街道上,国风大巡游、穿越明清(NPC互动)、花鼓戏、李府招婿、贾英俊抢亲、剧本杀——连城诀之程集古镇寻酿记、千年程家集、民俗表演打铁花等轮番登场,当晚的特别演出烟花秀更将气氛推向高潮。

“今年‘程集古镇七彩烂漫游’,老街的活动实现了质的飞跃。”活动策划方监利大楚九庄旅游开发有限公司导演赵斯鋆说,在去年沉浸式表演的基础上,今年特别强化互动环节设计,让程集在历史上留下的寥寥数语,变成可触摸的文化体验。游客不仅能观赏NPC情景剧,更可化身剧中人参与进来,甚至能在贡院体验科举考试、在钱庄领取铜币参加游戏、在药铺磨药、在豆腐坊做豆腐……

明初因水陆交通便利,程集成为远近闻名的商埠码头。程集老街全长千余米,宽不过4米的青石板街道两侧,民居摩肩接踵,马头墙与枋头装饰的明清建筑鳞次栉比。如今,这座素有监利“小汉口”之称的千年古镇,正在农文旅融合中焕发新生。

七彩花田 烂漫游 成爆点

在千年古街的文旅热潮之外,监利县金草帽水稻种植专业合作社的七彩油菜花田成为本届“程集古镇七彩烂漫游”的又一爆点。漫步在各种颜色交织的花海间,游客们纷纷举起手机。

“油菜是我们程集的优势产业,我们致力于深挖油菜的多重价值,让传统农业绽放新光彩。”金草帽合作社理事长周祖清介绍,通过打造“农业+文旅”融合模式,不仅延长了油菜产业链,更带动了农户增收、村集体经济发展和企业品牌提升。

在金草帽,有油菜花音乐节,游客们可以在花海中惬意赏花听音乐;大棚里的油菜咖啡厅,不一样的露营氛围给游客带来新奇体验;有才(油菜)市集售卖着油菜花主题文创产品,特色农产品体验区和展示区给城市游客留下独特记忆。

“明年,我还打算开发新的项目‘我在这里有块田’,拿出50—100亩土地供游客认领。”周祖清透露,通过参与播种、管理、收获全过程,都市人也能深度体验农耕文化。

双蒸双窖 千年技艺酿 早酒

“闻风便有三分醉”的程集镇,监利早酒系列新品同期亮相。

“楚风经典”系列,还原最纯粹的监利早酒味道,向传统致敬;“江湖新韵”系列,让清新果香与酒香相互交融,带来全新的味觉体验;“文化典藏”系列,围绕楚文化核心,在设计中融入青铜纹饰、漆器图腾等元素,使每一瓶酒都成为传播监利历史文化的载体。

程集粮食酒的酿造历史可追溯至明清时期,作为江汉平原著名的酿酒重镇,这里自古就有“酒香十里”的美誉。监利早酒文化源于长江码头文化,早期是纤夫、渔民等劳动群体清晨驱寒暖身的必备饮品。经数百年演变,形成“早酒配小火锅”的独特饮食传统。

“我们的‘监利早酒’具有甘、甜、绵、柔、净五大特点。精心选择五种高品质粮食酿造基酒,调配出更丰富的口感,并通过严格控温,减少杂质产生,酒更纯净。”监利市早酒酒业有限公司张和礼介绍,公司传承古法“双蒸双窖”技艺,经15道精细工序,陶坛窖藏,造就了酒品的柔和、细腻、醇厚、悠长。


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