随州，素有“中国香菇之乡”美誉，是我国举足轻重的香菇生产基地，更是全国重要的食用菌机械生产大市。当下，随州市每年产出的食用菌专用机械设备超5万台套，创造出6亿多元产值。

春节前夕，记者深入走访多家菌企，听到生产车间里轰鸣不断的机器声，感受到企业内人才济济，洋溢着发展的蓬勃生机。

走进曾都经济开发区的随州市华剑烘干设备有限公司，宽敞明亮的钢构厂房内，工人们紧张地赶制空气能烘干机、生物质烘干机、电烘干机、煤柴烘干机订单。

厂房外，一台台包装好的设备被吊装上车，准备外运。“虽然临近春节，人工紧张，但诚信为本，必须赶在年前照单发货。”总经理詹顶说。

2015年，大学毕业的詹顶创办华剑公司。他坚持科技兴企，带领团队不断研发新机种，拥有国家专利21个。去年，公司销售收入1900多万元，创历史新高。

设备科技含量足，才有市场竞争力。位于曾都区柳树淌工业园区的湖北享泰机械科技有限公司，研发成功的数智自动化扎袋机刚刚实现量产，订单不断。“卖机械不是卖铁堆，我们这款机器数智化程度高，价廉物美，所以销量这么好。”总经理李武深有同感。

随州是全国较早的食用菌机械生产地，自2010年开始，进入机械制造发展的高峰期。面向产业发展的需求，企业积极与高等院校、科研院所寻求合作，引入设计师、工程师等专业技术人才。全市26家食用菌专用机械生产企业中拥有发明专利的企业达16家，共有发明专利180余项。

目前，随州出产的粉碎、拌料、制棒、封口、灭菌、刺孔、注水、烘干、分选、切片、包装等10余大类近100款大小机械设备，大部分机型长期占据全国食用菌机械设备50%以上的市场份额，产品远销全球多个国家和地区。

多家菌企负责人透露，他们将抱团成立随州市食用菌机械设备制造协会，统筹协调各企业间技术联通、信息联通，致力于互相取长补短，攥指成拳，合力推动科研成果共享，专利转化成果，打造产业链，助力香菇产业高质量发展，加快建设具有全国影响力的现代农港。

（记者 徐思弘 通讯员 余献刚 石守京）