湖北日报农村版全媒记者 郭崇乐 通讯员 刘丹 贺云敬

荆门市东宝区栗溪镇大泉村的荆门市猴子垭生态养殖有限公司，一头头生猪膘肥体壮。“临近年关，订单源源不断。目前我们共养殖生猪1100多头。”公司负责人代中宝喜笑颜开。

代中宝是土生土长的大泉村人，大学毕业后到正大集团销售饲料，赚到了人生的“第一桶金”，还学到了不少养殖技术。

2019年，在村两委的大力支持下，他放弃高薪工作，返乡成为逐梦山林的“新农人”。

利用学到的经验，代中宝探索出一套行之有效的养殖方法和管理模式，多地多模式养殖，有效降低了养殖成本和风险。

“每年从恩施引进种猪在折旗村养殖基地繁育，产下猪崽后将母猪出售，节省了购买小猪的成本。”谈起养殖经，代中宝滔滔不绝，“猪崽一部分放到大泉村养殖基地散养，最大程度保留它们的原始生活习性，品质更佳；另一部分放在潜江标准化生猪养殖基地，全部采用现代化养殖技术和经营管理模式，科学安全。”

代中宝还热心地为养殖户传授养猪技术，给周边村民发放优质猪苗，示范带动20余户农户发展生猪养殖产业，人均年增收3万元，生猪养殖逐渐成为大泉村的特色产业。

同时，他还利用空闲时间到华中农业大学参加乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目（蔬菜专班）。学习和交流中，代中宝决定走种养结合、绿色循环之路。

利用猪粪种植有机花菜，花菜的边角料用于喂猪，在这一生态种养模式下，生猪粪污难处理的问题得到解决，蔬菜化肥使用量降低，品质更高。

目前，代中宝的花菜种植已达120亩，亩产达6000斤，收入100余万元。旺季时，每天务工人员达50人，为村里的留守老人提供了更多增收机会。