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从卖米到卖饭 江汉一粒米对话中国第一湾
  • 编辑:黄艳平
  • 2024-12-11

湖北日报农村版全媒记者 江车 董园园 通讯员 陈三才 林锐

品牌效能显 年销增两成

“江汉大米软糯香甜,相比于其他大米,回头客最多。我们和恒泰米业合作有4年多,大米主要销往餐饮企业。”仙桃市恒泰米业有限公司展位前,广州有米婶负责人潘森权对江汉大米赞不绝口。

大米是餐桌上的常客,从早上一碗潮汕砂锅粥,到中午一锅广式腊肠煲仔饭,再到晚上一份肠粉,大米滋养了广东人民的味蕾,也承载了广东的饮食文化。

潘森权介绍,除了恒泰米业,公司与其他“江汉大米”的核心企业都有合作,每年都会购买3万多吨江汉大米。

恒泰米业是仙桃粮食加工行业的民营头部企业,深耕市场20多年,业务覆盖优质稻米种植、收购、储存、生产、加工、销售全产业链,可日产精制大米600吨、年产大米20万吨。2024年发展优质稻种植面积20万亩。今年3月,恒泰米业被认定为“江汉大米”全省首批授权的10家核心企业之一,拥有湖北省水稻协会认定的“江汉大米”仙桃核心种植基地4个。

“今年销售量大概在14万吨,销售额8亿多元,销往广东占比40%。”恒泰米业销售经理周保国介绍,加入“江汉大米”省域优质稻米公用品牌后,年销售额增长超过20%。

湖北每年供应南方市场的优质大米高达100亿斤,其中,广东市场的销量占到26%左右。活动前夕,“江汉大米”点亮“小蛮腰”,“江汉大米”成为连接湖北与粤港澳地区的金色纽带。

好米树口碑 粒粒可溯源

“江汉大米”何以受到南方市民青睐?

4.6万余平方公里的江汉平原沃野千里,“江汉大米”生长在“南方黑土地”,喝着优质的长江和汉江水,孕育出的大米高颜值、高品质。

得天独厚的地理环境是基础,后天的管理同样重要。“让每一粒江汉大米都可以溯源。”湖北江汉大米数字科技有限公司总经理介绍,今年3月,“江汉大米”省域优质稻米公用品牌发布时,同步发布了“江汉大米”团体标准。包括稻谷、稻谷生产、稻谷储存、大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分。

“所有大米企业都在挤着进,我们也不能落后。加入‘江汉大米’后,按照最高标准种植,品质提升了,销量也上去了。”湖北楚宏粮油发展股份有限公司负责人冯姚说,公司自有5万亩优质稻谷种植基地,年产量稳定在12万吨左右,全部按照“江汉大米”团体标准种植,自有品牌国福大米成为第二批挤入“江汉大米”的核心企业。

“江汉大米从田间到餐桌,每一环节都将经过严格的质量检测和监管,让消费者吃得放心、吃得满意、吃得健康。”“江汉大米”质量宣言,引起所有“江汉大米”企业共鸣。他们坚信,久久为功,获得市场信赖,赢得消费者青睐,靠的是坚持对每一粒米高标准的品质把控。

组团闯市场 擦亮金名片

“今年的签约金额突破2个亿,保持每年20%左右的增长。”广东江京农业科技有限公司总经理江向阳介绍,与湖北楚宏粮油公司签下合作协议后,将把“江汉大米”作为京东商城的高端大米向全国销售。

早在今年6月,“江汉大米”首次大规模走进粤港澳大湾区,开展产销合作洽谈会,签约销售大米总金额8亿元、12万吨,“江汉大米”首批授权的10家核心企业斩获6亿元订单。

省粮食局相关负责人介绍,国宝桥米、湖北洪森实业、湖北康宏粮油、湖北庄品健实业、湖北虾乡食品、仙桃市恒泰米业等10家企业被确定为首批授权核心企业,湖北京和米业有限公司等16家企业入选后备核心企业。

核心企业订单频出,离不开“江汉大米”品牌赋能。“江汉大米”省域优质稻米公用品牌发布后6个月时间,10家首批授权核心企业销量达2643万斤,平均每月环比增长37%以上。

线下线上齐发力,“江汉大米”10款大米成功进入湖北优质农产品展示馆,武汉、深圳、广州等城区大型商超130多家门店设置“江汉大米”专区专柜,线上入驻京东、天猫、美团、武商等电商平台。同时,借助各大交易会、推介会等平台密集宣传“江汉大米”品牌,传播影响逾10亿人次。

“江汉大米”正式发布以来,走出荆楚特色新“稻”路,用一粒米“链”起千亿大产业。江汉大米的加持下,潜江龙虾、仙桃黄鳝、天门蔬菜,江汉平原“三宝”壮大延伸为“四宝”,“江汉大米”正成为江汉平原最具魅力的瑰宝,湖北省又一张金名片。


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