湖北日报农村版全媒记者 雷楠 通讯员 杜达巍 许蕾 陈涵
发酵室里 装上摄像头和温湿度监测设备
城关镇三海村,宽阔的村主干道旁大大小小的黄酒作坊鳞次栉比,空气中弥漫着醉人的酒香。
村民邓平经营的邓家黄酒坊是村里数一数二的名店。酒坊大门,展示架上整齐摆放的每一个奖杯、每一张奖状都无声诉说着邓平对传统酿造工艺的坚守传承与不变初心。“前几天我才从十堰培训回来,我们家的酒闻着香、喝着甜,连央视都来拍摄过,尝一下就知道!”
在参观邓家黄酒坊的发酵室时,记者发现两间发酵室均安装了摄像头及温度、湿度监测设备。“县里最近的乡村振兴项目其中一部分就是统一村里黄酒作坊的产品质量,现在已经选了一批像我们这样的个体酒坊,统一安装摄像头及监测设备,一旦出现影响黄酒生产的因素,后台就会提醒。不管酒被哪家中间商收购、最后卖到哪里,扫一扫包装上的溯源码就可以查到酒的老家。”
房县副县长、项目副指挥长操航介绍,南山片区乡村振兴项目以发展“智慧农业”、打造“数字乡村”为目标,投资超500万元建设黄酒产业智慧化监测中心,在经过有关部门认证的31家个体黄酒工坊内增设温控、温感设备及摄像头,全流程监控黄酒生产及工坊卫生情况,保证黄酒品质。对经认证黄酒工坊出产的黄酒实施二维码溯源制度,手机扫一扫即可查看生产者名称及生产日期,确保房县黄酒的金字招牌历久弥新、越擦越亮。
房县黄酒香飘万里、载誉全国,优质的酿酒原料是不可或缺的重要因素。邓家黄酒坊后侧是一片辽阔的耕地,虽已处大雪时节,地里仍旧点缀着片片青绿。三海村党支部书记代凡介绍,全村虽家家都吃“黄酒饭”,但酿酒的重要原材料糯米很大一部分仍需从安徽、黑龙江等地采购。乡村振兴项目实施后,全村精心耕作2000亩优质糯稻及油菜花海示范基地,春秋种糯稻、冬季种油菜,糯米产量现已基本可满足全村需求。除保证酿酒材料自给自足外,基地农忙季、收获季每天还可提供插秧、晾晒等超150个岗位,户均增收近5000元,真正做到“土地无闲田、农户无闲人”。
酒神湾里 有个黄酒民俗文化小镇
悦读诗经,品鉴美酒,傍山而居,偷得浮生半日闲。如诗篇、似梦境的美好时光,在三海村酒神湾便可得以实现。
酒神湾民宿位于三海村九组,地处武神(武当山至神农架)生态旅游公路沿线,拥有“武当山下、神农架前”的绝佳地理优势。夏季微风轻拂、凉爽宜人,秋季橙黄橘绿、色彩斑斓。
民宿共29间客房,不管是适合家庭出行的亲子滑梯套房,或是为三两好友露营野餐设计的帐篷木屋,还是为情侣浪漫出游打造的森林书屋,不同的游客群体总能在酒神湾找到适合自己的选择。一栋栋建筑散落山谷各处,与自然山野融为一体,私密性极强、体验感极佳。酒神湾民宿负责人张铭楷介绍,民宿可同时接待游客80人,截至目前已接待超6万人次,除来自省内武汉、襄阳、宜昌的游客外,还吸引来自河南郑州、南阳,陕西西安及北京、上海、广州等城市的众多游客慕名前来。
“以前要出去打工,家里就没人顾了,但是不出去谋生收入又跟不上,我发愁啊!民宿开业之后我就一直在这干,不用背井离乡,收入也相对稳定,还没那么累,最重要的是每天下班了还可以回家照顾娃娃。”三海村脱贫户陈凤林是酒神湾民宿的工作人员,谈及民宿的工作,话语中难掩欣喜。截至目前,酒神湾民宿已提供超40个岗位,90%的员工都是像陈凤林这样的村民。
房县人大常委会副主任、城关镇党委书记丁杰介绍,乡村振兴项目依托房县及三海村浓厚的在地文化及自然资源优势,大力推进旅游业与黄酒产业串联,以酒神湾民宿为代表,打造“诗酒远方”的独特氛围感,吸引全省乃至全国游客,同时做到“一二三产业融合”“产、农、文旅融合”及“城乡互补融合”,将三海村打造为集观花海、喝黄酒、住民宿于一体的黄酒民俗文化小镇。
房县南山,黄酒源地,诗经雅乡,物产丰饶,文化深蕴。
这里民风纯善,黄酒产业根基坚实。今年来,房县重磅布局南山片区城关镇、红塔镇、回龙乡三个乡镇的五个重点村落,总投资1.195亿元,其中中央彩票公益金支持5000万元,倾力产业升级革新、文旅深度融合。
南山片区乡村振兴项目实施以来,房县县委、县政府高度重视,县委书记谢晓鸣、县长杨丹华多次实地调研,并对项目涉及基础设施建设、产业发展、基层治理等方面工作作出具体要求,确保将项目建为有效推进城乡融合的民心示范工程。房县县委副书记、政法委书记、项目总指挥长高勇介绍,该项目的实施有助于提升南山片区整体发展水平,促进黄酒、农业等产业升级,改善农村人居环境,增强村民幸福感。同时,通过引入产文旅融合等新模式,还将推动当地旅游业发展,为乡村振兴注入全新动力。
黄酒领衔诸业进阶。大雪时节,湖北日报农村版全媒记者来到千里房县,感受项目实施后农产提质增效,文旅协同并进,乡村风貌焕然,村民福泽满溢。
山沟里 冒出个村居环境整治“模范生”
红塔镇沙坪村,党支部书记徐丹带领公益服务小队,迎着寒风冷雨,清洁村组活动广场。“保证干净、舒适的村居环境是最基本的。我们任何时候都会做好保洁,不是三天打鱼两天晒网,更不是只做个样子给别人看。”
红塔镇党委书记谢林介绍,沙坪村坚持党建引领,以“党支部+公益性服务队”模式,坚持定岗定责、定期保洁,坚持推进村居环境提档升级。根据村民实际需求建设公共洗衣池、垃圾池等便民设施,为群众办好办实每一件小事,是镇里乃至全县当之无愧的村居环境整治“模范生”。
雨后初霁,空气中增添了些许阳光的暖意与雨后独有的清新气息。沙坪村三组文化活动广场逐渐热闹了起来,广场上聚集了嬉戏玩闹的孩子和散步聊天的村民。总投资近60万元,村民出力、项目出资,沙坪村成功实现每个组都有自己的休闲活动小天地。
“村庄环境越来越好,家门口就是风景。白天干农活,晚上就到广场上散散步、跳跳舞,日子越活越有味。”村民王兴林望着热闹的广场,感慨万千。徐丹介绍,目前全村已建成文化休闲广场7个、公共洗衣池22个、垃圾池37个,村居环境持续提升,村民获得感不断增强。
三海村村主干道两旁,工作人员正紧张有序地整理、拆除裸露在外的飞线与管线,在尽量不影响群众正常生活的情况下美化村容村貌,降低安全风险。三海村党支部书记代凡介绍,四大运营商负责长达3公里的村主干道两侧新老电线衔接的具体实施落地,村委会积极配合处理电线衔接改造过程中存在的问题,做好百姓与实施者之间的润滑剂,目前已解决相关纠纷15件。
在整齐有序的电线旁,一排排尽显房县文化特色、设计别致的酒盅型路灯引人注目。代凡介绍,以前村里没有路灯,夜晚群众出行极为不便。自项目实施以来,已投资近120万元安装了60盏路灯。一盏盏匠心独具的酒盅,不仅代表着全村、全县引以为豪的老字号,还是全村居民赖以生存、增收致富的金饭碗,更是照亮村民归家路的指明灯,获得村民一致好评。