“挑选香菇，原来有这么多学问和讲究，今天长见识了。”走进浙江农博会的随州馆，消费者面对琳琅满目的香菇农产品，目不暇接。

11月23日，2024年浙江农业博览会“随州香菇 香飘万家”专场推介会上，十多家企业携香菇、羊肚菌等优质农产品亮相。江浙沪地区4家杭州餐饮、食品配送、礼品企业与随州菇企签订长期合作协议，协议总金额超过1亿元。

“这是随州首次参加浙江农博会。一方面浙江经济发达、消费市场广阔，随州香菇以其独特的品质和优势，能够很好地满足浙江市场的需求；另外，随州与浙江在农业领域有着深厚的合作基础，两地在产业协作、技术交流等方面有着良好的互动。”随州市相关负责人介绍。

目前，随州香菇产业从业人员30万人，年种植规模4亿袋，全产业链产值500亿元。（记者 徐思弘 通讯员 尚辰 刘唯）