“我这里种了1500亩西蓝花，每亩能赚2000元左右。”潜江市渔洋镇快岭村本涛蔬菜种植专业合作社田里，西蓝花生长旺盛。

西蓝花是经济效益较高的农作物，生产周期短，以前在当地少有种植。2015年，合作社理事长马本涛从湖南引进种植西蓝花品种，逐步形成具有保地力、省肥料、减农药等优势的露地“玉米—西蓝花”轮作种植模式。“基本没发生过大面积的病虫害，收益也比其他蔬菜高。”

西蓝花并非潜江土著，为何能在此安居？马本涛有三大法宝。

潜江气候湿润、日照充足，水系发达、水质优良，土壤黏性适中、有机质含量高。“这得天独厚的气候、水质和土壤就是我的第一个法宝。”马本涛透露。

精品种子和精细种植是他的第二个法宝。通过自己摸索与外出考察学习，他筛选出耐寒优秀等适合本地种植的精品，用自行研发出的肥水灌溉、病虫害绿色防控、育苗移栽等技术，向精品种、精种植、高产量方向发展。“每年8月初播种，12月初收获。成熟的西蓝花以深绿色为好，花青素含量最高。单品达到0.4公斤至0.6公斤，球冠直径12厘米品相最佳。”

品质好，市场销售风险又该如何应对？2018年，马本涛使出第三个法宝——建立保鲜冷库，可一次性保鲜蔬菜15万公斤，解决蔬菜扎堆成熟上市或想待价而沽的难题。

三大法宝齐发力。合作社种出的西蓝花花球圆紧、蕾粒细匀、色泽浓绿、口感脆甜，畅销湖南、北京、山东等省市。合作社还采用统一供苗、管理、销售的“合作社+基地+农户”经营模式，带动周边100多户农户种植西蓝花近5000亩。

“我正拓展销售渠道，要让更多优质农产品走出潜江、走出湖北、走出中国。”马本涛信心满满。(记者 苏韵喆 通讯员 王宇杰)