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科学育菌种 蔡述洪圆梦数码大棚
  • 编辑:黄艳平
  • 2024-11-05

数码菌种培养室里,恒温恒湿,孕育着最新的健康菌种;工厂化智能菇房内,一朵朵花菇探出头来,等待采摘。

10月30日,在随县三里岗镇随州金源菌业有限公司负责人蔡述洪的带领下,湖北日报农村版全媒记者走进食用菌的智慧屋,感受新质生产力。

“作为新农人,要掌握新农具,学干新农活。”蔡述洪感慨,学无止境。

“以前经常跟着父母进菇棚,那时候是竹棍撑起塑料大棚,木料、竹竿搭起来就是菇架,制作菇棒、打眼、点菌,全靠人工,挣的全是辛苦钱。”蔡述洪回忆起小时候的菇事。

十多年前,从父亲手中接过菌种生产与香菇种植产业时,蔡述洪的目标明确——以数字化新农具,建设农业梦工厂。

他在三里岗镇吉祥寺村流转80亩土地,建立全智能化香菇基地,重点加大菌种的科研投入,建成标准化养菌车间和实验室,为优质高产香菇提供有力的技术支撑。

近几年,公司的优质菌棒漂洋过海闯市场,与韩国客商达成战略协议,年出口菌棒100万棒。

借助科技智慧、科学管理,蔡述洪带领团队将菌种成活率由90%提高到98%以上,产量提高5%。从食用菌制种、菌棒加工与种植、销售,到末端的香菇深加工,形成完整的产业链。去年,公司产销菌种200余万斤,辐射带动周边种植800余户。 (记者 徐思弘 通讯员 王磊 许为 守京)

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