清晨，荆门市恒牧畜牧业股份有限公司肉兔养殖场内，兔笼整齐排列，总经理杜芳和饲养员们穿梭其间，给兔子喂食和消毒。

2019年，在北京从事教育行业的杜芳选择回乡创业。经过考察学习后，杜芳发现兔肉中蛋白质含量高、脂肪含量少、矿物质含量适宜、胆固醇含量低，很受市场欢迎，便在掇刀区成立公司。

兔子繁殖力强、生长周期短、产肉率高，容易规模化养殖，经过近5年的发展，杜芳的肉兔养殖场规模逐渐扩大，效益日渐明显。如今，养殖场拥有6个专业兔棚，年可出栏肉兔12万只，主要销往四川、重庆等地。同时，吸引来四川、重庆一带的商家长期合作，年收入超200万元。

“最关键的就是要做好消毒、防疫、温度和饲喂工作。在生长过程中，要仔细观察和记录，进行分栏管理。”说起兔子养殖经验，杜芳如数家珍，并探索“公司+基地+农户”的养殖经营模式，传授养殖技术，带动更多村民增收。

(记者 郭崇乐 通讯员 周宗国)