湖北日报农村版全媒记者 肖欣 江车 通讯员 肖竞 王薇雅

10月18日至20日，第六届中国粮食交易大会在武汉市举办。本届大会实现三个首次突破：一是大会首次在长江经济带和南方粮食主产省举办，参展企业、参会人数均创历史新高；二是首次开辟国际展区，17个国家的粮油产品和相关企业积极参展；三是首次同步举办行业人才供需对接活动，37个涉粮院校参会展示并现场推介签约。

据了解，本届粮食交易大会以“粮安天下聚合力、产销融通促发展”为主题，展览面积6万多平方米，全国31个省（区、市）约3000家企业、2万多人参展参会，交易活跃、成果丰硕、盛况空前。同期开展中央和国家机关定点帮扶县农副产品产销对接活动，为393个脱贫县850家合作社和企业提供产品展示和交流合作平台。

作为本次大会的主要承办方之一，湖北省粮食局提早谋划、精心筹备，积极宣传湖北粮油企业优质产品，提升“荆楚粮油”品牌知名度；拓展省际粮油贸易合作渠道，开展“荆楚粮油”“江汉大米”“湖北菜籽油”品牌推介、招商引资、高质量发展成果展示、产销合作对接等系列活动，全方位展现湖北高水平保障粮食安全、高质量推动产业发展的最新成果。

建好品牌

好油好米香四方

本次大会国家推介会上，监利市作为“江汉大米”的核心产区，市委常委、副市长王士春从文化底蕴深厚、水质纯净、土壤肥沃、贡献显著四个方面，全面展示了监利的地域文化和种植技术，进一步提升了“江汉大米”的品牌影响力和美誉度。

此外，监利名宇米业有限公司与深圳家天下食品有限公司在粮交会期间正式签署了合作协议，签约金额达2亿元。其中，2024年销售江汉大米2000吨，金额1000万元，为监利稻米进入粤港澳大湾区市场奠定了坚实的基础。

公开资料显示，作为优质稻米省域公用品牌新秀的“江汉大米”，是今年3月13日才正式发布。然而，截至9月底，10家核心企业累计销售“江汉大米”产品就达2643万斤，平均每月销量环比增长37％以上。

半年时间里，“江汉大米”销售市场何以节节攀高？

“江汉大米的品牌带动销售收入同比增加17%，其中有10%是中高端产品。”当阳民天米业总经理尚春霞一语道破。

湖北，素有“千湖之省、鱼米之乡”的美誉。“江汉大米”的优质卖相和口感，得益于荆楚大地独特的水土。4.6万余平方公里的江汉平原沃野千里、日照充足。

为确保“江汉大米”优良品质，湖北省粮食局还严格制定《稻谷》《稻谷生产技术规程》《稻谷储存技术规程》《大米标准》《大米储运技术规程》《大米加工技术规程》《品牌管理规范》等七项“江汉大米”系列团体标准，让每一粒“江汉大米”都是高颜值、高品质。

“江汉大米”展区除了10家核心企业外，今年还多出一家新秀——湖北江汉大米数字科技有限公司。该公司提出“江汉大米”三年目标，明确到2027年，“江汉大米”将实现100万吨销量、达到100亿元品牌价值的双百目标。

湖北展区内，“江汉大米”的“邻居”便是“荆楚粮油”。武汉明乔科技有限公司生产的龙山绿缘原味山茶油产品下方，“荆楚好粮油”的证书格外显眼。

“今年只有5种食用植物油产品入选‘荆楚好粮油’，我们的原味山茶油便是其中之一。这个月初才评上，包装上还没有印上‘荆楚好粮油’。”该公司负责人杨波既自豪又遗憾：“但是我们的菜籽油早在2022年就入选‘湖北菜籽油’公用品牌。”

“江汉大米”“荆楚粮油”“湖北菜籽油”成为拉动湖北粮油品牌建设的“三驾马车”。10月18日的第六届中国粮食交易大会现场，三个品牌各有独立的展区，一齐握指成拳强品牌、闯市场。“荆楚粮油”获评“中国粮油影响力公共品牌”，权威机构评估价值达608.9亿元，在全国同类品牌中排名第二；“江汉大米”品牌价值剑指百亿元，将与五常大米南北鼎立；“湖北菜籽油”品牌今年首评价值高达90.7亿元，相继获得中国粮油最具影响力品牌、中国十佳粮油区域领导品牌等荣誉称号。

守好粮仓

优谷优粮满天下

展会现场，湖北长江绿地实业有限公司的展区门庭若市，公司生产的江陵桥米绿色包装与湖北展区绿色波纹遥相呼应，十分协调。

“我们还在白马寺、熊河等乡镇都有种植基地，共6000多亩，已经收了4000多吨中晚稻。”公司副总经理陈清在展会现场向前来交流的客商介绍，除公司种植基地的水稻外，今年还从农户手里收购了4万多吨水稻进行加工。

“荆州市是江汉平原的核心区域，也是荆楚粮仓的重要组成部分。1949年至2023年，荆州粮食产量从73.14万吨跃升至457.02万吨。作为农业大市的荆州，全年粮食产量已站稳90亿斤的台阶，并向100亿斤粮食生产大市迈进。”荆州市发改委（粮食局）相关负责人丁清国介绍，今年全市中稻种植面积597.30万亩，比上年增加4.52万亩，预计单产568.84公斤每亩；晚稻种植面积49.16万亩，预计单产489.83公斤每亩，比上年增5.06公斤每亩。

从整体情况看，湖北省粮食产量连续11年稳定在500亿斤以上，2023年为555.4亿斤，居全国第十一位。作为全国水稻主产省，稻谷是湖北优势品种，长江、汉江流域是全国优质稻谷产业带，常年产量在380亿斤左右，居全国第五位，自给有余，每年销往广东、广西、云南、贵州、四川、福建等地100亿斤左右。小麦常年产量在80亿斤左右，是全国最南端的主产区。

绿色储粮和信息化监管，是保障粮食安全的重要基础。

在“十四五”湖北粮食高质量发展成就展区，可视化粮仓显示屏上，记录着粮情信息、虫情信息、氮气检测、光伏制冷、粮情侦察兵等整个粮仓情况。除此之外，还有各类粮食加工技术设备及粮食应急供应网络体系展示，让大家更直观地感受“荆楚粮仓”带来的满满安全感。

据了解，近年来，湖北省粮食局着力以科技赋能实现粮食购销领域监管信息化，通过加强绿色仓储设施、绿色储粮技术、绿色粮库管理集成应用，建设控温储藏保质保鲜、药剂使用减量增效等，实现节粮减损、减能降耗，守护“荆楚粮仓”。仓库管理从“安全储粮”迈向“绿色优储”新阶段。

目前，全省134个中心库点已完成信息化系统改造，实现省市县三级储备粮信息化监管全覆盖，政策性粮食穿透式监管能力得到大幅提升。全省地方国有粮库完好仓容达到210亿斤，建设改造准低温仓容超过80亿斤。

智造粮机

科技兴农惠万家

成套的大米加工设备机械、移动式粮食清理中心、仓储专用设备……

由湖北、河南、辽宁等12个省组成的粮机设备展区给人最直观的两个感觉：一是空间大，二是高科技满满。

今年的粮机展区较上届相比增加了2000平方米，且内容更加丰富，各省粮机企业带上了实物装备前来参展，展现粮机产业的高质量发展。

10月18日15时左右，湖北粮机展区里人头攒动，28家湖北粮机企业带着一系列涵盖粮油“产、购、储、加、销”全链条的前沿成果竞相亮相，吸引着观众和客商的目光。

现场，湖北天和机械有限公司带来的“大米移动加工中心”前，围了不少咨询的客商。“它具备日处理100吨稻谷的加工能力，可以保障15万人口成品粮供应。”公司工程部经理张志林介绍，全套设备只有一个标准集装箱的大小，通电即可工作，具备跨区移动应急的能力。

“这套装备的设计理念是以产能储备替代实物储备。”张志林说，有了这套设备，可随时随地将稻谷加工成大米，既节省了成本、便于存储，又提升了应急保障能力。

手握“双工制氮”集成装备的武汉东昌仓贮技术有限公司，锚定粮食安全储藏技术领域，服务国家粮食安全战略。“与传统粮食仓储需要靠熏蒸药剂防虫的方式相比，通过氮气除虫防虫纯绿色、更安全。”

公司董事长李翊玮介绍，针对传统制氮技术在气调储粮时存在的漏气、需要专业电力改造等问题，“双工制氮”集成装备可实现常压运行工况下大流量、高纯度的氮气输出，满足常规气密性条件下的气调防虫，大幅提升了装备的实用性。

目前，该设备已在武汉、河南、陕西等地十几个粮食储备库中成功推广应用，装备还被工信部纳入《国家鼓励发展重大环保技术装备名录（2023年版）》。

来自鄂州的湖北五丰粮食机械有限公司，为传统粮机装上智慧“大脑”，实现大米生产一键操作，助推大米加工的标准化。“装上工业电脑后，一个人可同时操控10台碾米机，并且能自动化识别加工的状况，更好地保障粮食生产过程中的规范和安全。”公司董事长郭伟说。

一台台充满“科技范儿”的粮油生产加工机械设备，一个个追求卓越、勇于创新的粮机企业，正是湖北粮机制造产业高质量发展的缩影，充分展现了“中国好粮机 湖北新智造”的品牌形象。2021年以来，湖北省粮食局以优质粮食工程为抓手，深入实施粮食机械装备提升行动，连续3年组织开展揭榜制粮食科技攻关，积极鼓励湖北粮机企业加大研发投入，组建技术创新中心，形成了一批解决技术瓶颈的自主创新成果。

正是由于湖北粮机行业的不断革新，正在强力助推湖北粮食产业向高端化、智能化、绿色化发展，并在提升粮食综合生产能力、保障粮食安全、发展粮食新质生产力等方面，贡献着巨大力量。

畅联产销

丰仓满库乐百姓

今年，湖北粮油再次交上丰收“答卷”。据湖北省粮食局公布，全省入统企业累计收购夏季粮油37.23亿斤，总体呈现进度快、质量好、价格稳的特点，预计全年入统企业收购粮食数量不低于240亿斤。

粮油丰收，订单如潮。开幕式当天，湖北与黑龙江、重庆、四川、贵州、福建、广西、云南、新疆等8省（区、市），以及中国农业发展银行湖北省分行达成战略合作。湖北粮油企业与省内外企业达成合作79项，金额693亿元，其中，中国农业发展银行湖北省分行分别向湖北省粮油集团和武汉金控集团各授信200亿元。

湖北省粮油集团及其子公司斩获本届粮交会上湖北最大订单，先后与14家合作伙伴签约，合作内容涉及粮食金融、产销、流通、渠道等方面，累计金额超358亿元。

在湖北展区，“政府搭台，部门推动，企业唱戏”展现得淋漓尽致，湖北粮油企业带着优质的粮油产品和加工品，相聚于此，尽情展示荆楚粮油产品的特色和优势。

“今年10月1日，我们8000平方米的云仓正式启用，一天能发出10万单商品，其中‘长福虾田米’卖得格外好。”粮交会的“老朋友”、浠水县长福农业产业化综合服务有限公司董事长潘新星分享着企业的新变化，“去年产值达到1.1亿元。”

同样有备而来的，还有“中国菜籽油之乡”沙洋。沙洋县发改（粮食）局党组成员、总经济师杨全华介绍，除了大家耳熟能详的高油酸菜籽油，这次沙洋还向大家隆重推介“沙洋香米”，沙洋县正在力推“高油酸菜籽油”和“沙洋香米”双品牌建设。当地的湖北洪森实业（集团）有限公司生产的香米在广东、海南等地颇受欢迎，供不应求。

“老朋友”很多，“新朋友”也不少。在湖北主展区、美食品鉴区和脱贫地区消费帮扶展区，用糯米酿造的房县黄酒受到消费者的青睐。作为第一次参加粮交会的企业，湖北庐陵王酒业有限责任公司带来了10个品类的黄酒，让在场的消费者大饱口福。公司武汉办事处主任马小鳗介绍，想通过粮交会让更多朋友现场品鉴，从而更好地推广房县黄酒。

产销两旺的背后，得益于社会各界为粮食安全所作的共同努力。正如国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在大会开幕式上所说，“保障粮食安全是一项系统工程，离不开‘产购储加销’协同保障服务。”而作为本次大会承办方之一的湖北，近年来坚决扛稳保障粮食安全政治责任，全面贯彻落实国家关于粮食工作的决策部署，强化“三链协同”，推进“五优联动”，粮食产量、库存、加工等资源要素齐全，物流节点串珠成线，应急体系整体健全，为保障粮食安全发挥着积极作用。这也正是为什么国家将第六届中国粮食交易大会安排在湖北举办，而湖北又为什么能够在这次大会上亮点频现、成果丰硕的主要原因。