湖北日报农村版全媒记者 苏韵喆 通讯员 罗珊珊 许晓满

去杂、炒热、榨油、煮开、过滤、装瓶……潜江市浩口镇文岭村七组犇牛榨油坊，时常香气四溢。

老板李远珍全神贯注地操作榨油机器，一系列工序下来，色泽清亮、香气扑鼻的食用油呈现眼前。他家榨油坊规模不大，但李远珍两口子把油坊生意经营得有声有色。

“我们入行已经10年啦！先后更换了四次机器，成本花费很高。但为了出油品质，所有付出都值得！”李远珍说，如今使用的机器出油速度快，油清亮纯净、香气扑鼻，市场反馈很好。

在经营过程中，夫妻俩敏锐地发现菜籽出油率的差异，有的菜籽出油率高达40%，而有的却只有30%左右。为保证品质，他们四处打听，找到了出油率高的菜籽品种——华油杂50。与厂家沟通后，他们开始向农户推广这一品种，开启“订单农业”。

“每年加工10多万斤原材料，榨油后的油饼卖给饲料厂，又是一笔可观收入。”李远珍乐呵呵地说。

油品质量稳定后，夫妻俩又萌生出打造品牌的念头，于是，“犇牛兵”应运而生。每逢过年过节，犇牛油品成为许多人走亲访友的最佳伴手礼。