湖北日报农村版全媒记者 张茜 肖欣 通讯员 朱灿义 黄海月

宜红工夫茶（以下简称“宜红茶”）6月首次规模亮相京城的盛况，让在北京从事茶叶销售近20年的宜昌人张健激动不已。

在与学习强国便民助农直播间、罗永浩“交个朋友”平台联手进行的4场宜红茶系列产品直播带货中，线上日均销售量增长30%左右。

当目光再次聚焦到这个湖北百年茶叶品牌时，大家真切地感受到——宜红茶，火了。

它的火爆，谋划已久。

近年来，宜昌市优化整合资源，打造产业龙头，激活品牌力量，推动茶产业做大做强做优。2022年8月，新成立的宜昌茶业集团有限公司扛起重振宜茶辉煌的大旗。

新故事，从此开始。

同一群人在同一片土地上逆袭——

鲜叶身价暴涨百倍

从宜都市区出发，驱车沿茶马古道前行，山路蜿蜒、云雾朦胧。数不清转了多少道弯后，只见漫山遍野的茶垄层层叠叠，满目青翠。

一下车，大风口生态茶园负责人周芳红便迎上来。7年前，事业有成的周芳红回到家乡，看中古水坪村悠久的种茶历史，在这里建起茶园。

让周芳红没料到的是，历史虽久，但由于常年缺乏专业管理，茶叶品质差、价格低，只能作为低端的大宗茶出口。“那时，茶叶按麻袋卖，一斤能卖5块钱就不错了。”周芳红坦言，茶农赚不到钱，只能外出打工或改种其他经济作物。

如今，却换了天地。

“现在一斤红茶鲜叶能卖到500元左右。好多人看到有赚头，都回来继续种茶。”周芳红说，今年茶叶销售能达到4000万元。

同样一群人，同一片土地，做着同样的事，为何结果却大相径庭、相差百倍？

在周芳红看来，生态茶园建设功不可没。

2023年4月，宜茶集团与大风口签订战略合作协议，建设宜红生态茶园示范基地，包括千亩欧标茶园。

指着一旁生态茶园示范基地的标识牌，“杀虫靠杀虫灯、粘虫板，肥料是有机的，还会根据茶树生长情况‘理发’。”周芳红满脸自豪地说，茶园从粗放种植到标准化管理，茶叶品质达到出口欧盟的标准。

目前，宜茶集团辐射茶园面积近40万亩，占宜昌茶园面积的三分之一。集团持续推进生态茶园改建，用现代化茶园管理技术进行源头品控，成为宜红茶实现品质突围、价格飞升的第一关。

不让曾经的光环成为包袱——

从卖原料到卖好原料

“此前，宜红茶一直想做高端茶市场，奈何市场不买单，只能以卖原料为主。”湖北宜红茶业有限公司办公室主任王贤明坦言，宜茶集团控股后，满心以为集团会主攻高端茶，没想到，多方论证后，依然决定先卖好原料。

都是卖原料，但在王贤明看来，跟以前却大不一样。

此前，宜红工夫茶产品单一，处于价值链低端，智能化生产、产品研发更是想都不敢想。

2023年2月，宜茶集团控股宜红茶业后的第一个举动，就是投入1000万元真金白银对技术、产品进行全面升级改造。

今年3月，在五峰土家族自治县长乐坪镇，红茶初制生产车间现代化改造项目启动，机械萎凋、揉捻、发酵、初烘、足干，实现从鲜叶到成品“不沾地，不挨手”，极大程度提高了生产效率和产品稳定性。

同时，依托安琪全球化平台优势及研究院十大技术中心的协同创新实力，深度挖掘茶叶综合价值，以市场需求为导向积极研发新品，横跨名优茶、大宗茶、深加工茶、新式茶饮四大版块。

全封闭式无尘加工生产车间里，宜茶率先应用“生物酶催化茶多酚”技术，创新高品质速溶红茶产品，最大程度保留茶叶风味和口感，产品大受欢迎。

数据显示，去年宜红茶销售过亿元，其中原料产品占比近八成，可喜的是，新品增长态势良好。

近年来，一批茶品牌成功出圈，实现从卖原料到卖品牌的转变。而有着百年历史的宜红茶真的甘心卖原料吗？

“品牌需要市场买单。”宜茶集团品牌营销中心总经理助理周斌表示，现阶段，用心卖好原料，储备技术、沉淀品质，为日后打响品牌、重振宜红做准备。

拥抱市场才能得到市场——

积累数百家海内外客户

6月，是宜红茶今年开始生产的首月。出口茶订单接踵而至，车间生产组抓紧冲刺作业。数百吨产品随着一辆辆大型货车，陆续运往海外市场。

“此前，茶企规模偏小实力偏弱，很难走出去。”宜茶集团品牌营销中心副总经理付俊鹤坦言，集团成立茶叶品牌营销中心，深耕省内市场、拓展国内市场、重点开发国际市场，助推宜红茶走出湖北、走向全球。

依托安琪原有海外市场和销售团队，开展茶产品自营出口业务，开发全球重点国家茶叶市场。同时，搭建宜茶电商渠道，构建线上线下融合、国内国际并进的立体营销体系。

2023年，宜红茶出口额增长3倍以上，积累数百家海内外优质客户。

“以前做出口茶只是将原料卖给中间商，至于他们卖给谁，客户长什么样，我们不清楚。”宜红茶宜都区域销售经理杨芙蓉打趣道，卖了这么多年茶，现在终于知道是卖给谁了。

拥抱市场，才能得到市场。

宜茶鲟龙水街旗舰店里，有喝茶的、买茶的，还有“看茶”的，客人络绎不绝。

从茶品展示到历史溯源，这是宜红茶拓展新消费场景，在全国试水的首家品牌形象展示店。

宜茶集团靠近市场的决心可见一斑：旗舰店选址在宜都一新晋网红景点游客中心正对面，直面南来北往消费者的检验。

在长江边的宜红元新派馆里，用宜红茶、红茶砖等作为基底，加上牛奶、水果等辅料，再经过茶艺师的巧手，一杯杯奶茶、果茶等新式茶饮诞生。

在增加市场黏度方面，宜茶集团为客户量身定制多场景应用方案。目前，该集团已成为部分顶流新式茶饮品牌的战略供应商。

茶香悠远，宜红茶徜徉在重振路上，未来可期。