盛夏，莲蓬采摘正当时。武汉市黄陂区李家集街道静溪种植家庭农场内，百亩荷花接连绽放。工人们忙着采摘莲蓬，荷塘里一派繁忙。

背起竹篓，头戴遮阳帽，采莲工人分头钻进了荷塘，拨开密布田间的荷叶秆，将一个个颗粒饱满的莲蓬“收入囊中”。

“荷塘内主要种植太空莲36号，与普通品种相比，产量高、果实大，产出的莲子口感清甜不涩。”静溪种植家庭农场负责人曾维刚介绍，目前，农场荷花种植面积200亩，平均每亩可产鲜莲1500斤到1800斤。

荷塘旁的加工区域，工人们将摘下的莲蓬进行分类。之后，它们将在天河机场的物流点“兵分两路”——青莲蓬被运往上海供给当地的盒马鲜生，而莲子被送抵广东潮汕地区和海南海口等地。

曾维刚介绍，计划对莲产品进行深加工，让消费者喝上荷叶茶，将莲子加工成莲子心，带动周边农户，扩大生产规模，发展观光采摘产业。

近年来，李家集街道以荷花为媒，着力发展乡村旅游，目前已在方安、五显、宋集等多个片区发展太空莲种植1200亩。依托“荷花经济”，李家集街道将大力发展农家乐、民宿等相关产业，让村民在家门口吃上旅游饭。（记者 宋柏 通讯员 柯蝶 李健）