湖北日报农村版全媒记者 庹文佳 通讯员 李文晋 丁元中
仲夏时节,漫步鄂州白雉山,山脚田畔的标准化鸡舍内,不时传出鸡鸣,白雉山鸡或悠闲踱步,或低头啄食。
一位穿着印有“有鸡青年”字样短袖的青年,正在鸡舍巡视、喂食。他叫杨旭,是养鸡场的主要成员之一。
不同于普通的养鸡场,这里被建造成了一座竹林环绕、有鸡有果的田园综合体。
2018年,杨旭父亲经营的养猪场被关停,从小在白雉山长大的杨旭把目光投向七彩山鸡。“儿时听父辈们讲,三国时孙权在此地狩猎,看到有白雉出现,吴王认为是吉兆,封此山为白雉山。”杨旭认为,可以借助白雉山的名气和历史传说,将七彩山鸡打造成像武昌鱼一样的鄂州特色农产品品牌。
他发现,回乡的年轻人越来越多。“一个人单打独斗,肯定不如与志同道合的人一起努力。”在他的邀请下,一支平均年龄20余岁的团队诞生,流转白雉山500亩林地,成立鄂州市山禾生态农业旅游股份有限公司。
杨旭把大量精力放在前期调研、考察学习上。团队向鄂州及周边农业专家请教,又到济南、杭州等地学习锦鸡养殖,制定出“三步走”计划:2019年至2021年,完善基础设施建设,开启线下体验渠道;2021年至2023年,实施所有产品标准化生产,拓展线上销售渠道;最后,希望借助国际物流枢纽鄂州花湖国际机场,让白雉山鸡走得更远。
经过几年运营,杨旭的山鸡越养越好,通过互联网还销往江苏、上海、陕西等地。去年,实现营收300万元,带动周边50余名村民就业。
“基地现有白雉山鸡、雉山黑鸡、珍珠鸡12000余羽,计划五年内发展到50万羽。”杨旭说,将打造集观赏、研学、科普、文创、康养、民宿等八大功能区于一体的主题性旅游公园,使其成为具有品牌影响力的特色养殖生态产业园。