湖北日报农村版讯（记者徐思弘、通讯员胡曼、孔剑）6月25日，“大美洪湖 藕遇江城”——“洪湖莲藕”走进武汉暨优质农产品宣传推介活动在湖北省优质农产品展销中心启动。5家洪湖企业与6家采购商达成采购协议6600余万元，4小时电商直播带货超11万元，线上线下场馆销售超20万元。

当天，现场发布“湖北藕汤”省级地方标准，从原料、感官、技术、包装、贮存等多个方面定义“湖北藕汤”，将“荆楚味道”提升到“荆楚标准”。

洪湖莲藕，生长自洪湖地区独有的青泥巴之间，生吃清甜可口，炒食香脆柔滑，煲汤粉糯鲜甜；洪湖藕带滋润爽脆；洪湖莲子清香四溢。以莲藕为原料，洪湖市创新研发的各类产品达百种以上。2023年，洪湖莲藕常年种植面积超过22万亩，年总产量近30万吨。洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶入选国家地理标志产品。

近年来，洪湖始终坚持生态优先理念，擦亮农业产业品牌，做优水生蔬菜（莲藕）、小龙虾（河蟹）、淡水鱼糜、再生稻等产业链条，深度融入全省十大重点农业产业链建设，先后获得全国粮食生产先进县市、中国淡水水产第一县市、国家渔业健康养殖示范县等荣誉。