湖北日报农村版讯（记者农华、见习记者雷楠）6月25日，2024武汉种业博览会·全国鲜食甜糯玉米品种专题展示活动在省现代农业展示中心举办。全国14个省（区）60家科研单位、企业的309个甜糯玉米品种参展，多家参展单位现场展示不同品种鲜食甜糯玉米及食用加工方法。

“这是公司目前主推的高端纯白水果玉米，又脆又甜，一口爆汁，大家快过来尝尝！”武汉楚为生物技术公司工作人员在活动现场热情地向来宾介绍自家明星产品纯白甜玉米“楚铂金918”，该品种果实早熟、行列排列整齐、糖度高，曾获“第八届中国北方鲜食玉米优秀品种”称号。“常见的黄色甜玉米、黄白双色甜玉米，黑色糯玉米……都有！都有！”针对口味偏好不同的来宾，楚为公司的工作人员向大家展示黑色甜糯玉米“楚黑金658”、纯黄甜玉米“楚金冠828”等其他品种，并提供现场试吃。鲜食甜糯玉米五彩缤纷、营养丰富、香甜可口，深受消费者喜爱。

此外，多家参展企业现场展示鲜食甜糯玉米食用加工方式及相关产品，包括鲜食玉米生吃、鲜食蒸煮、甜玉米榨汁、玉米糊、玉米须茶等生、熟可食用的玉米制品供参会人员品尝品鉴。“配料只有玉米、水，觉得不够甜可以自己加一点糖，其他没了！”正在制作玉米汁的工作人员自豪地介绍。鲜榨玉米汁醇厚甘甜、健康无负担，深受到场来宾欢迎。“吃不惯生玉米就尝尝熟的，还是热的，刚蒸好！”楚为公司工作人员贴心地为部分来宾提供经过蒸煮的熟食玉米。熟食鲜食甜糯玉米也很好地保留了此品种的亮点特色，颜值高、口感好，适口性更强，受到到场来宾的一致称赞认可。

湖北省常年鲜食甜糯玉米种植面积在70万亩以上，并有继续扩大趋势。未来，全省相关涉农单位及科研机构将不断筛选出适宜市场需求的鲜食甜糯玉米优良品种，加大对玉米鲜食、鲜榨和新鲜蒸煮等食用方法的宣传力度，营造“鲜”飘天下，人间至味的生活氛围，最大限度满足广大群众的感官和味蕾，激发产业“鲜”动能。