湖北日报农村版全媒记者 万可庆 通讯员 向秋予 饶文均
盛夏,来凤县百福司镇廖家坝村,刚插下的黑稻秧苗长势正好。
“黑稻栽种比普通水稻晚1个月,扬花期避开了夏季最高温时段,口感比普通水稻好得多。”村支书向发艮介绍,近几年,黑稻备受消费者青睐,赢得了“黑珍珠”的美誉。黑稻价格是普通水稻的5倍以上,最高一斤可卖到20元。
过去,廖家坝村村民收入以水稻种植、家庭养殖和劳务输出为主。“各自为战”的小规模种植和零散销售方式,长期制约着农户和村集体收入增长。
如何促进经济快速增长?2021年,利用武汉软件工程职业学院驻村机遇,廖家坝村找到解决办法。
“我们走访发现,廖家坝村有1580亩耕地,水稻种植面积占三分之二。面积虽广,但无品牌、无销售渠道、附加值低。”武汉软件工程职业学院驻廖家坝村工作队队员张世清说,得知武汉市农科院正在试种黑稻,当即决定引进优质黑稻品种,并请技术人员为种植户提供指导。
土壤有机质含量较高,硒含量达标,廖家坝村的环境十分适宜黑稻种植。种植水稻10多年的“土专家”周鹏,率先把自家的田都种上了黑稻。
“2022年10月,村里农产品自主品牌‘盘中百福’取得商标注册证书。通过打造‘农户+合作社+村集体品牌+帮扶单位’的产业模式,农产品附加值大大提高。”向发艮说,目前全村种有40亩黑稻,预计产量可达4万斤,能为村集体经济带来收益20余万元。
产业发展走上正轨,向发艮又有了新计划:在村里建设一个集加工、包装、储存于一体的生产车间,打造黑稻研学体验基地,发展农家乐等,引导更多村民发展黑稻等特色农业,延伸产业链条。