湖北日报农村版全媒记者 肖欣 董园园 通讯员 肖竞

3月13日，“江汉大米”省域优质稻米公用品牌正式发布；

3月20日，“江汉大米”喷香第110届全国糖酒商品交易会，惊艳成都市民和全国客商；

4月11日，“江汉大米”亮相全国粮食头部企业“走进湖北·投资湖北”招商推介会；

5月11日，“江汉大米”正式签约为溯源中国生态合作伙伴，并授牌入驻新华网溯源中国可信品牌矩阵；

5月23日，“江汉大米”武汉地铁品牌列车举行发车仪式；

6月5日，“江汉大米”首次大规模走进粤港澳大湾区，产销签约11.8亿元；

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从江汉平原走向粤港澳，走向全国人民的饭桌。“江汉大米”，强势出圈，实力圈粉。

江汉大米 稻香千年

治本于农，务兹稼穑。

芒种时节，江汉平原千里沃野，插秧机在田间穿梭，株株秧苗有序植入田间，绘就一幅丹青。

再过几个月，这些水稻将化身一袋袋“江汉大米”，销往全国。

好山好水孕好米。“江汉大米”的优质卖相和口感，得益于荆楚大地独特的水土。

湖北，素有“千湖之省、鱼米之乡”的美誉。长江与汉水在此交汇，千余湖泊星罗棋布，4.6万余平方公里的江汉平原为这里的水稻，提供充盈的水、肥沃的土壤，产出的大米颗粒细长、绵软香醇、晶莹剔透，成为南方大米的代表。

俶载南亩，我艺黍稷。

从稻谷、稻谷生产、稻谷储存，到大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分，每粒“江汉大米”的问世经过严格的团体标准，成就了“粒粒长香、晶莹可口”“源头可溯、严控加工”“绿色储粮、冷链物流”“管理规范、动态进出”四大特点。

从源头提升“江汉大米”的产品竞争力，省粮食局、省水稻协会、省粮食行业协会根据“江汉大米”团体标准要求，聚焦“长粒、优质、好吃”定位，遴选出“鄂中5号”“鄂香2号”“华夏香丝”“虾稻1号”“荃优 822”“隆稻3号”作为2024年度“江汉大米”主导品种。

省农业农村厅、省粮食局、省粮食行业协会和湖北大米龙头企业合力扛起“江汉大米”品牌建设大旗。

省粮食局相关负责人介绍，目前已有国宝桥米、湖北洪森实业、湖北康宏粮油、湖北庄品健实业、湖北虾乡食品、仙桃市恒泰米业、当阳民天米业、益海嘉里（武汉）粮油工业、江陵巷子深米业、监利名宇米业等10家企业被确定为首批授权核心企业，湖北京和米业有限公司等16家企业入选后备核心企业，共同守好“江汉大米”优良品质。

江米如珠 订单频出

6月5日上午9时许，位于深圳市龙岗区的开心购生活连锁超市（布吉店）门庭若市，凡在店消费的顾客均可收到一包500克的“江汉大米”。

“客人普遍反映，湖北米很好吃。现在是店里的明星产品，占了一半大米货架。”店长郭梓杰介绍，除了今年4月刚上架的“江汉大米”，早在去年8月，“江汉大米”首批核心企业之一的湖北虾乡食品股份有限公司，就开始与广东开心购农产品技术有限公司的合作，研发“虾香稻”联名款，专供开心购门店。

口感好、性价比高的湖北大米，逐渐收获消费者的认可和好评。深圳市开心购生活连锁超市有限公司负责人黄友能介绍，5月，“虾香稻”在全深圳40多家开心购门店销售超200吨，销量稳步上升。

事实上，更符合南方消费者口感喜好的“江汉大米”与广东市场早有渊源。湖北作为水稻主产区，每年向南方市场供应稻谷约100亿斤，其中广东市场占我省大米外销量的26%，排名第一。

湖北国宝桥米有限公司早就尝到大米销广东的甜头。“从2005年进入广东市场，这是除湖北外，我们销量最大的地区，年销售额近3000万元。”公司负责人韩志刚介绍，此前依靠经销商代理模式，国宝桥米在广东地区已经积累了一定的知名度和口碑。

让韩志刚更为惊喜的是，乘着政府搭台的东风，在这次“江汉大米”粤港澳产销合作洽谈会上，国宝桥米收获了来自广州市京鼎粮油有限公司的1亿元订单。

“我们将在当地开展大米的全渠道销售，包括针对广东煲仔饭等地方小吃，共同推出受大湾区消费者喜爱的‘江汉大米’产品。”广州市京鼎粮油有限公司总经理刘嘉壮表示，届时国宝桥米的身影将会覆盖大型卖场、农贸市场，及朴朴、美团等新零售渠道。

本次洽谈会，省粮食局组织全省60家重点粮油企业，携400余款优质粮油产品登场。粤鄂44家粮油企业签订总额为11.8亿元的产销战略合作协议，其中签约销售大米总金额8亿元、12万吨，“江汉大米”首批授权的10家核心企业斩获6亿元订单。

凝心聚力 “米”向未来

“江汉大米”公用品牌的发布，意味着湖北稻米有了一张共同的“名片”，对于构建“省域公用品牌+地方子品牌+企业品牌”矩阵，助力湖北优质稻米产业链高质量发展具有重要意义。

作为湖北优质粮油的另一省域公用品牌“荆楚粮油”，同样为“江汉大米”的品牌推广提供了强有力的支撑，形成了颇具湖北特色的“双品牌”引领。“荆楚粮油”获评“中国粮油影响力公共品牌”，权威机构评估价值达608.9亿元，在全国同类品牌中排名第二；线上线下畅通的销售渠道，更是为省内粮油企业提供了便捷的平台。

政府搭台，企业唱戏。攥指成拳闯市场，一举提高湖北大米市场竞争力和知名度，打造供应链，提升价值链，是推广“江汉大米”省域公用品牌的目的所在。

对湖北众多粮企来说，种好、加工好粮食是生存之基。将大米卖得好、卖得远，是“粮”心匠人孜孜以求的目标。

2023年底，湖北出台《关于打造“江汉大米”品牌的实施意见》，为“江汉大米”走出去提供具体指导。同时，积极组织“江汉大米”生产企业，参加各地举办的农产品展销会、推介会，强化品牌的推介力度。

作为一家研发生产“低GI”大米（编注：血糖生成指数小于或等于55的大米）的企业，位于赤壁市黄盖湖镇的湖北畅健生态农业科技有限公司，有了开拓沿海市场的机会。“去年全国销售额是6380万元，今天一次就签了6000万元。”公司运营总监邱晟介绍，尽管公司产品在沿海地区电商销量不错，也曾给当地学校、酒店供货，但这么高额的订单还是首次。

品牌的持续发展，离不开科技加持。由省农科院、省农发集团牵头组建的江汉大米产业技术研究院成立，将围绕“江汉大米”的品种选育、栽培、储藏、加工等全链条开展研究，为江汉大米提供科研支撑。

“江汉大米”“荆楚粮油”，让百姓餐桌上溢出幸福滋味。今年10月18日-20日，由省粮食局等部门承办的第六届中国粮食交易大会将在武汉举行，届时将有更多来自全国各地的粮油企业走进湖北，一睹“江汉大米”的产地，倾听“江汉大米”的品牌故事，品尝最地道的“江汉大米”。