湖北日报农村版讯（通讯员童光辉、周龙、郭光宇）1月9日，天气晴好。谷城县城关镇后湖社区的一片山药地里，田龙正带着工人采挖“九斤黄”山药。不一会儿，一根根又长又粗的山药堆成了小山。

“又是一个丰收季，干活都劲头十足。”田龙说，“九斤黄”食药两用，颜色金黄，品相好看，深受消费者喜爱。

田龙是后湖社区居民，2010年从部队退役后，返乡创业。

后湖社区靠近汉江，有厚实的沙土地，适宜种植山药。他跟父亲一合计，决定开办家庭农场，种植“九斤黄”山药。

一个门外汉，如何种好山药？田龙一边学知识，一边向有经验的老师傅求教，很快便掌握种植技术，种植面积也从最初的几亩扩大到30余亩。

“只要肯学肯干，土地总会回馈你的。”田龙说，山药埋得深，又容易折断，只能人工采挖，而且要掌握一定的火候，山药断了、破了，就卖不出好价钱。

今年62岁的徐丽敏在田龙的家庭农场已经工作了4年，采挖山药相当熟练。“一天挖七八个小时，工时费200元，屋里也照顾了，钱也挣了。”徐丽敏心满意足。

经过10年的摸爬滚打，田龙已经和几家山药销售商建立了稳定的合作关系，市场行情看好。

“一亩地能产10000多斤的山药，一斤能卖到2元左右。”田龙表示，正考虑进一步扩大种植规模，成立专业合作社，带动周边更多农户一起致富。