湖北日报农村版讯（通讯员向继武、刘万华、谭小静）11月16日，一场以推介建始“十大特色小吃”柴火豆皮为主题的乡村“网红”直播带货活动，在建始县漆树垭村“臼窝子农庄”举行。

在建始，手工柴火豆皮工艺传承300多年，柴火豆皮成为漆树垭村特色食品的一张“王牌”。2020年建始总工会和县文旅局联合举办了“建始印象”系列“十大特色小吃”评选活动，旨在评选出具有建始特色的小吃。经过激烈角逐，柴火手工豆皮斩获建始“十大特色小吃”“最佳传统手工艺奖”产品。

柴火豆皮工艺，采用石磨推豆浆，手工制作，共有绿豆、黄豆、苞谷（玉米）、鸡蛋豆皮4个系列产品。漆树垭村属二高山地区，柴火豆皮，原汁原味，绿色健康。由于地域、交通和信息的限制，好产品难以销售，卖不出好价钱，成为困扰当地村民增收的难题。建始工商联走访小微企业，得知这一情况后，组织10余名“网红”到漆树垭村现场制作、展示产品，并直播带货促销。

直播过程中，丁杰等“网红”现场介绍手工柴火豆皮的原料来源，制作过程，品尝口感，拍短视频，发朋友圈，打造“线上引流、线下消费”新模式。活动现场，近3万名粉丝在直播间互动，一位广州网友现场下单，购买了柴火豆皮。

今年以来，建始工商联着力打造“一县一品”特色农产品，加大青年主播团队培育，举办寻找“好主播+好产品”电商直播大赛，引导主播为“硒味”农产品代言，助力“硒味”农产品品牌培育，开展了6批次“主播网红”到田间地头直播带货，推介建始“硒味”农产品，讲好“硒味”农产品故事，让建始绿色产品不仅种得好，还要卖得好。