李云飞(宜城)
二黑排行老二,因为脸黑小名就叫二黑。
二黑喜欢用“黑”来调侃自己,他说,黑比白珍贵,黑米比白米贵,黑芝麻比白芝麻贵。这话听起来蛮有道理的。
二黑混社会时,也干过很多行当,摆地摊、卖保险,最终,他觉得开农家乐餐馆最适合他,也适合他的肤色。他常对客人说,咱可是家老店,以前我的皮肤白嫩白嫩的,开餐馆烟熏火燎好多年,才变成了现在的模样。
这算是为自己代言,这个活广告做得好。农家乐生意好,还有个原因,就是他会时不时开发新菜品。
近几年,黑毛猪越来越少,价格飙升,也应了那句话,黑比白珍贵。二黑就专门做黑毛猪火锅,价格自然贵些。但人们吃久了,感觉刮毛了的猪肉都一样,黑猪白猪分不清,味道也差不多。
有几次,客人找二黑扯皮,你凭什么说是黑毛猪,卖那么贵。二黑郁闷,又无可奈何。
这天,县食品安全检查组王组长带着一帮客人到二黑的农家乐来就餐,一行人在包厢就座,宾主尽欢,氛围搞得像中间的黑毛猪火锅一样热气腾腾。
忽然,王组长在火锅里发现了一根黑猪毛,他夹起黑猪毛严肃地问二黑,这个卫生是怎么搞的。二黑紧张地赔笑,不小心,不小心,下次注意,下次注意。
王组长在圈内是出了名的讲原则的人,马上发布通报:二黑餐馆的猪肉火锅,发现有黑猪毛,限3日内整改到位。
二黑餐馆的火锅果然是黑猪肉而非白猪肉也。再吃黑毛猪火锅,人们感觉味道果然和白毛猪不一样,甚至吃出了野味的感觉。这个来自官方的通报,比二黑自己代言的广告效果更好,黑毛猪火锅火起来,连邻县吃货都慕名而来。
有人说,王组长那天吃的火锅里的黑猪毛肯定是二黑故意放的。二黑笑笑说,绝对没有那回事,哪有自己砸自己招牌的。